Ingredientes:

3 ovos

100 gramas de queijo branco

1 tomate

¼ colher (chá) de azeite

¼ xícara (chá) de leite

cream cheese (a gosto)

manjericão (a gosto)

salsinha (a gosto)

pimenta do Reino (a gosto)

sal (a gosto)

Modo de Preparo:

Em uma tigela bata os ovos com o leite, e tempere com sal, pimenta do reino. Em uma forma pequena (15cm) untada, coloque o tomate picado sem sementes, o queijo branco picado, manjericão, cream cheese. Coloque a mistura de ovos, finalize com salsinha picada e leve para assar me forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

 

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